Doris Kurz Ernährungsberatung Gräfelfing Würmtal

Ernährungsschulung im Rahmen der neuen Berufskraftfahrerrichtlinien


Das Gesetz über die Grundqualifikation und Weiterbildung der Fahrer im Güterkraft- oder Personenverkehr (BKrFQG) schafft verbindliche Regelungen zur Grundqualifikation und Weiterbildung.

Unter der der Anlage 1 (zu §1 Abs. 2, &2 Abs. 2, § 4 Abs. 1) aufgeführten Liste der Kenntnisbereiche heißt es ( http://bundesrecht.juris.de/bkrfqv/anlage_1_7.html):

3.4
"Ziel: Sensibilisierung für die Bedeutung einer guten körperlichen und geistigen Verfassung, insbesondere: Grundsätze einer gesunden und ausgewogenen Ernährung, Auswirkungen von Alkohol, Arzneimitteln oder jedem Stoff, der eine Änderung des Verhaltens bewirken kann, Symptome, Ursachen, Auswirkungen von Müdigkeit und Stress, grundlegende Rolle des Zyklus von Aktivität/Ruhezeit."

Als Diätassistentinnen begrüße ich natürlich besonders, dass das Thema Ernährung im Rahmen der Fortbildungen ein wichtiger Bestandteil ist und auch von qualifizierten Ernährungsberatern durchgeführt werden soll.

Gerne helfe ich Ihnen weiter.